Sposób przygotowania
Wypatroszyć i usunąć skórą z kalmarów. Ugotować kuskus wg przepisu na opakowaniu. Obrać i pokroić w kostkę pomidory, posiekać oliwki i tymianek, dodać do kuskusu. Doprawić do smaku. Nafaszerować kalmary kuskusem, następnie zaszyć je wykałaczkami. Przygotować sos z posiekanej cebuli, czosnku z dodatkiem oliwy i białego wina. Na koniec dodać pomidory pokrojone w kostkę i posiekane zioła. W międzyczasie podsmażyć kalmary na oliwie, następnie dodać sos i dusić przez ok. 20 minut na małym ogniu. Podawać z sosem.
