Sposób przygotowania

Fasolę namoczyć przez 10-12 godzin. Ugotować do miękkości, odcedzić i zmiksować z dodatkiem oliwy na gładką masę. Dodać miętę, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Podawać do grillowanych warzyw, mięs czy pieczywa.