Sposób przygotowania

Mleko kokosowe zagotować, wrzucić płatki ryżowe i często mieszając gotować 5 minut. Banany obrać, przekroić wzdłuż i na pół, ćwiartki banana obtoczyć w cukrze i smażyć po pół minuty z każdej strony. Ugotowane płatki nałożyć do miseczek, podawać skropione sokiem z limonki i z karmelizowanymi bananami.