Sposób przygotowania

Kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu i odstawić na 5 minut, potem mieszać aż się oddzielą ziarna. Dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek zmieszaną z kilkoma kroplami octu balsamicznego, przyprawić solą i pieprzem. Avocado, pomidory, ogórki korniszony, paprykę, cebulę i ser gorgonzola pokroić w kostkę. Wymieszać z kuskusem, podawać na zielonej sałacie.