Sposób przygotowania
Dwie łyżki masła utrzeć z solą na puch, następnie kolejno dodawać jajka dalej ucierając. Dodawać stopniowo kaszkę, dokładnie połączyć i odstawić na 15 minut. Przygotować sos: w rondelku rozgrzać masło, wrzucić posiekaną cebulę i sól. Dusić kilka minut, dodać pomidory i cukier, gotować kilkanaście minut, aż sos lekko zgęstnieje. Zdjąć z ognia. Wymieszać z posiekaną bazylią i tartym czosnkiem. W garnku zagotować wodę, posolić i na wrzątek wkładać łyżką porcje masy z kaszy manny, pomagając sobie drugą łyżką. Gotować do wypłynięcia. Podawać od razu, z pomidorowo-bazyliowym sosem. Danie można dodatkowo przybrać świeżą bazylią.
