Sposób przygotowania

Kaszkę ugotować w szklance wody. Rybę drobno posiekać lub rozdrobnić w malakserze. Do jeszcze ciepłej kaszki dodać rybę, cebulę, zioła i przyprawy. Odstawić na 10 minut do ostygnięcia i zgęstnienia. Jeśli masa będzie zbyt rzadka podsypać bułka tartą i formować płaskie kotleciki. Grillować na ruszcie nasmarowanym oliwą z każdej strony po 5-10 minut.