Sposób przygotowania

Łososia oprószyć solą i pieprzem, gotować na parze ok 15 minut. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Aby przygotować sos, zagotować mleko, wkruszyć ser i gotować na małym ogniu cały czas mieszając, aż ser się rozpuści. Zdjąć z ognia i odstawić na kilka minut aby stężał. Łososia ułożyć na ryżu i polać sosem.