Sposób przygotowania

Papryczkę chili umyć, pokroić w krążki, usunąć pestki. Mozzarellę pokroić w plastry, następne wstawić na grill (lub patelnię grillową) do czasu aż lekko się zrumieni. Na macę układać listki bazylii, grillowany ser, kawałki szynki parmeńskiej i chili.