Sposób przygotowania

Jajka obrać i bardzo drobno posiekać lub zmiksować w malakserze. Wymieszać ze szczypiorkiem (część odłożyć do dekoracji) i jogurtem. Wafel posmarować otrzymaną pastą i posypać szczypiorkiem.
Przepis z broszury – polecany podczas warsztatów kulinarnych.