Niezastąpiona w każdej kuchni.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

Wartość energetyczna 1603 kJ
379 kcal
Tłuszcz 1,9g
 – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 77,6g
- w tym cukry 0,2 g
Błonnik 6,1 g
Białko 9,7g
Sól 1,3 g

 

Produkt otrzymywany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa pszennego zwykłego i pieczywa pszennego wyborowego. Jest powszechnie używana do panierowania mięs, warzyw, serów.