Sposób przygotowania

Włożyć do rondelka pokrojone suszone owoce, zagotować dodając sok pomarańczowy, cukier, cynamon oraz cukier waniliowy. Do całości dodać kaszę pęczak. Całość gotować na wolnym ogniu, aż kasza zrobi się miękka. Tak przygotowane danie przełożyć do miseczek. Następnie obrać pomarańcze, wyciąć z nich fileciki (omijać białe błony). Ozdobić kaszę cząstkami pomarańczy oraz listkami mięty.