Sposób przygotowania

Ugotować warzywa w wodzie lub w bulionie. Gdy będą miękkie, zmiksować je oraz przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Równocześnie przygotować wafle ryżowe. W tym celu posiekane zioła wymieszać z masłem, posmarować wafle ryżowe i rozdrobnić je do wielkości grzanek. Tak przygotowane ułożyć na blaszce do pieczenia. Piec w piekarniku przez 5-10 min. w temperaturze 180 stopni. Wafle będą gotowe, gdy się zarumienią, a masło się rozpuści. Grzanki wsypać do zupy przed podaniem.