Szukając zdrowej alternatywy powinniśmy wybrać produkty, których podjadanie nie wpłynie na wzrost wagi i jednocześnie uchroni przed atakami głodu.
Zdrowa przekąska zaspokoi głód, dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych i podtrzyma tempo metabolizmu, a w dodatku poziom glukozy we krwi utrzyma się na stałym poziomie.
Jakie produkty wybrać?
- bogate w białko - np. nabiał: naturalne jogurty, kefiry, maślanki oraz twarożki, do których warto dodać zioła lub owoce -poprawią smak i dodadzą wartości odżywczych
- bakalie -orzechy, nasiona słonecznika, sezamu lub dyni, rodzynki. Orzechy mimo iż są bardzo korzystne dla zdrowia (bogate w kwasy tłuszczowe jedno- i wielonienasycone, zawierają białko i błonnik pokarmowy, uzupełniają dietę w witaminę E oraz takie składniki mineralne jak potas i magnez) są wysokokaloryczne, dlatego dzienna porcja orzechów nie powinna przekraczać 30 g.
- suszone owoce - jabłka, morele, śliwki, banany, daktyle dostarczają witaminy z grupy B, żelazo oraz błonnik pokarmowy. Są sycące i słodkie, zaspakajają więc apetyt na słodycze.
- warzywa - dostarczają wiele składników regulujących procesy biologiczne ustroju: witaminy C, B1, B2, A, E i K, składniki mineralne, kwasy organiczne, pektyny, substancje aromatyczne, cukry łatwo przyswajalne, błonnik pokarmowy. W dodatku są niskokaloryczne, dlatego można je spożywać nawet w dużych ilościach.
- owoce sezonowe - latem np. truskawki, czereśnie, arbuzy, natomiast jesienią i zimą jabłka oraz owoce południowe. Pomimo że owoce są bardzo zdrowe, zawierają jednak spore ilości cukrów prostych, dlatego z ich spożywaniem nie należy przesadzać.
- pieczywo chrupkie i wafle ryżowe – wypiekane bez tłuszczu, tylko z naturalnych składników są świetną alternatywą dla chipsów i ciasteczek, To również dobry pomysł na zdrowe i dietetyczne śniadanie lub kolację. 1 kromka ma o połowę mniej kalorii niż tradycyjny chleb. Można je chrupać samodzielnie lub z serkiem, warzywami czy miodem.
Takie zamienniki słodyczy warto zabierać z sobą do pracy, do szkoły, w podróż czy nawet na dłuższy spacer. Szybko zaspokoją głód, a w dodatku pozwolą na dłużej zachować zdrowie i urodę.
